• اخر الوصفات

۝كـــيـكــة الـبـــرتــقـــال ۝

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت وصفة رائعة ل

كــــــيــــكـــــة الـبـــرتــقـــــــال 




من كتاب نزيهة وفردوس


الــمـقــاديـــر

3 بيض
2 كوب طحين
1 كوب سكر
1 ملعقة اكل مبروش برتقال
3/4 كوب عصير برتقال او عصير برتقالة واحدة
3/4 كاس زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة كبيرة بيكنغ باودر


طـــــريــقـــة الــعــمــــل

1- نخفق البيض ونضيف الملح والسكر ونخفق جيدا

2- ننخل الطحين عدة مرات ونضيف الزيت والعصير بالتوالي ونستمر بالخفق قليلا

3- ننخل البيكنغ باودر ونضيفه  ومبروش البرتقال ونخفق جيدا

4- نضع خليط الكيك في صينيةمدهونة، وانا دهنت الصينية ووضعت ورق الزبدة بالقالب ودهنته بالزيت ورششته بقليل من الطحين



5- ندخل الخليط الى الفرن، وعند التأكدمن الاستواء نخرجها من الفرن

6- التزيين: أنا زينت الكيكة بمسحها بطبقةرقيقة من مربى ووضعت فوقها فوماسيل ملون

وصحة وهنا






2 التعليقات

التعليقات
محبة الخير
الكاتب
6/30/2013 5:03 ص ×

شكرا لك هبة وتسلمين... انا ايضا أحب جوز الهند مع الشكولاته وان شاء الله اطبق كيكتك لكن وصفتك بدون صور وانا احب الصور كثيرا

رد
avatar