السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم
تـبـسـي الدجــاج بـالـبـطـاطــا
والـطـمـاطــم
والـطـمـاطــم
تعتبر من اكلاتي المفضلة
الـمـقـاديـر
نصف دجاجة
٣ بطاطا متوسة الحجم
٢ طماطة متوسطة الحجم
١ بصلة صغيرة
٢-٣ فصوص ثوم
الـصـوص
٢ كوب ماء
٢ ملعقة اكل معجون طماطة
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الملح
قليل من الكجب
طـريـقـة الـعـمـل
اولا نغسل الدجاج ونقطعها ونضعها في تبسي
ثانيا نقطع البطاطا الى اقراص ونوزعها تحت الدجاج
ثالثا نقطع البصل الى شرائح ونضيفها
رابعا نقطع الطماطم الى اقراص ونضعها فوق الدجاج
نضيف الثوم والصوص
نتركه لمدة ٢-٣ ساعة
ندخل التبسي للفرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرناتية لمدة ساعتين
وتقدم والف عافية
تعليقات
إرسال تعليق