• اخر الوصفات

رز ودجــاج بــصــوص تــمــر الــهــنــد بـالـخـطــوات الـمـصــورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أقدم لكم اليوم

رز ودجــاج بــصــوص تــمــر الــهــنــد
الطريقة اخذتها وعدلت عليها من مدونة ام مرمر وليلو


الــمـقـاديــر

نصف دجاجة منظفة ومقطعة
١ ونصف كاس رز
١ ملعقة كبيرة ملح
ربع كاس شعرية
٢-٣ حبة هيل
١ بصلة

الصوص
ربع كوب صوص تمر الهند
ا مكعب ماجي
ملعقة كوب فلفل احمر
٢-٣ نومي بصرة

طـريـقــة الـعــمــل

اولا نحمس الدجاج والبصل قليلا في قدر ثم نضيف ٣ أكواب ماء والصوص ونتركه 
جانبا حتى يستوي



ثانيا نحضر الرز: نضيف قليل من الزيت في قدر ونحمس الشعرية به ثم نضيف الرز والملح والهيل حتى يستوي نصف استواء


ثالثا نضيف الدجاج على الرز
 من الصوص على الرز X نضع علامة اكس  
ونخفض الحرارة ونتركه حوالي ربع الى نصف ساعة حتى تتجانس النكهات



بعدها يصب والف عافية


صورة أقرب