السلام عليكم اقدم لكم طريقة جديدة لتبسي بطعم حامض حلو
المقادير
خضروات مثلا بطاطا ، جزر، فلفل اخضر، بصل، ثوم
الصوص
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء حار
ربع كوب كجب
رب كوب دبس رمان
ملعقة اكل معجون طماطة
عصير ليمونتين
ملعقة ونصف كوب ملح
الطريقة
ترتب الخضار في التبسي وفوقها يوضع قطع الدجاج وفوقها يوضع البصل والثوم واخر شيء نضيف الصوص ... تغلف بطبقة من الورق الاسمر وتدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وبعدها نزيل الورقة وتحمر والف عافية
تعليقات
إرسال تعليق