السلام عليكم
أقدم لكم اليوم طريقة عمل
قـوارب الـبـطاطـا بـالــلـحـم
على طريقة ام حمزة
الـمـقــاديــر
٤ بطاطا
مـقـاديــر الـحـشــوة
لحم
بصلة
وطماطة
جبن موزاريلا
طــريـقـة الـعـمــل
اولا: نسلق البطاطا حوالي ٣/٤ ساعة (نصف استواء)
ثانيا: نحمس الحشوة ونضعها جانبا
صورة أقرب للحشو
ثالثا: نقسم البطاطا ونحفرها ونرش رشة ملح وفلفل اسود
رابعا: نحشي البطاطا بالحشوة ونضيف فوقاها الجبن
خامسا: نصفها في تبسي وندخله للفرن حوالي نصف ساعة وتقدم والف عافية
تعليقات
إرسال تعليق