◊۩ شــــوربــة الــعـــدســ (الــصــفـــراء) ۩◊

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رمضاااااان كريييييييم

وربي يتقبل صيامنا ان شاء الله

وصفتنا لهذا اليوم هي

شــــوربــة الــعـــدســ (الــصــفـــراء)

طبق ضروري في كل افطار كل أيام شهر رمضان الكريم

ومفيدة ومغذية بموادها

الـــمـــقـــــاديــــــر

1 كوب عدس

1 كيس اندومي

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1 كيس ماجي 

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

طـــريـــقـــــة الـــعـــمـــــــل

1- نغسل العدس جيدا بالماء ونضعه في قدر مع قليل من الماء على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان

2- نضيف الأندومي والبهارات والملح والكمون والكركم ونضيف قليل من الماء

3- نتركها على نار هادئة ونراقبها بين الحين والآخر مع التقليب المستمر حتى لاينشف مائها كله

4- تترك على نار هادئة قرابة الساعة الواحدة... وبعدها تصب في طاسات او صحون عميقة،

ويمكن تزيينها بورق ريحان او نعناع حسب الرغبة

وصحة وهنا "