۝كـــيـكــة الـبـــرتــقـــال بـصــوص الــبـرتـقــــال۝

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم وصفة رائعة ل

كـــيـكــة الـبـــرتــقـــال بـصــوص الــبـرتـقــــال

الــمـقــاديـــر

3 بيض

2 كاس طحين

1 كاس سكر

1 ملعقة اكل مبروش برتقال

ا كاس حليب

3/4 كاس زيت

3/4 كاس عصير البرتقال

1 ملعقة صغيرة ملح

ا ملعقة صغيرة حامض
2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

الــصـــوص

2 كاس عصير برتقال طازج

2 ملعقة اكل نشا

2 ملعقة اكل سكر

1 ملعقة اكل مربى مشمش (رايت هذا في وصفة الأخت لاتحزنين يعطي نكهة رائعة)

1 ملعقة اكل مبروش برتقال (حسب الرغبة)

طـــــريــقـــة الــعــمــــل

1- نخفق البيضفي الكينوود مع السكر جيد ونضيف لها باقي المكونات

2- نضع المكونات في صينية وندخلها الفرن

3- عند التأكد من نضجها نتركها تبرد قليلا

4- عمل الصوص: نحضر عصير برتقال ونضعه في قدر على نار متوسطة الحرارة ونضيف لها السكر والنشا حتى يغلي العصير نتركه ليبرد قليلا

5- نسكب العصير على الكيكة ونزينها بقطع البرتقال

وألف عافية