• اخر الوصفات

وصفة السمك الفيليه المقلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة السمك الفيليه المقلي
بطريقة جديدة وسهلة




المقادير


قطع سمك فيليه
ملح
قليل من كعك مطحون او بقصم او طحين
بهارات
2 بيض
ارز
زيت للقلي

الصلصة


بصل
خل


طريقة العمل


1- نطبخ ارز اصفر ونضعه جانبا

2- نتبل قطع السمك بالملح والبهارات ونغطيها بالبقصم او الطحين ثم نغطيها بالبيض ونقليها في زيت غزير

3- نحضر الصلصة بقلي قليل من البصل بالزيت ونضع فوقها قليل من الخل

ويقدم السمك مع الأرز الأصفر والصلصة

وألف عافية وهنا