وصفة السمك الفيليه المقلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بطريقة جديدة وسهلة

المقادير

قطع سمك فيليه

ملح

قليل من كعك مطحون او بقصم او طحين

بهارات

2 بيض

ارز

زيت للقلي

الصلصة

بصل

خل

طريقة العمل

1- نطبخ ارز اصفر ونضعه جانبا

2- نتبل قطع السمك بالملح والبهارات ونغطيها بالبقصم او الطحين ثم نغطيها بالبيض ونقليها في زيت غزير

3- نحضر الصلصة بقلي قليل من البصل بالزيت ونضع فوقها قليل من الخل

ويقدم السمك مع الأرز الأصفر والصلصة

وألف عافية وهنا

مطبخ محبة الخير